火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,就在亚细亚5楼!8道秘制工艺,精选成都特有的香料制成,吃过一次就懂得为什么小渔国在成都这...

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图1)

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图2)

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图3)

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,就在亚细亚5楼!8道秘制工艺,精选成都特有的香料制成,吃过一次就懂得为什么小渔国在成都这么火!

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图4)

作为川渝特色鱼火锅,小渔国的锅底原料都是来自的好料,据说还有专门的一个火锅底料工厂,每一口都是地道成都的味道。

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图5)

煮开后的火锅更是喷香无比,感受着麻、辣、鲜、香所碰撞出的美味。从火锅的第一口到最后一口味道完全一样,每一口都是享受。

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图6)

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吃鱼的酱料可有讲究,按照配料打好一碗后再将火锅的原汤加入调味碟,这才是正确的成都吃法,巴适得很!

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到小渔国ZUI醒目的就是几个超大的水箱,装满了两湖红沙鱼、天府牛尾巴、鲟鱼...每一条鱼都在水箱里活蹦乱跳,现点现杀,吃的就是这个新鲜!

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图12)

后厨里都是经验丰富的师傅,杀鱼、剁、切、片,一顿行云流水的操作,鲜嫩的鱼肉全部装盘上桌。看得清楚,吃的明白!

鲟鱼

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鲟鱼被切成了“鞭炮状”端上来的时候还能够看到鱼肉在隐隐跳动。鲟鱼身上没有什么鱼刺,都是软骨,老人小孩吃都不怕。

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图15)

涮煮时间也有讲究,基本上鱼蛙都是5分钟,久了鱼片就容易散开来,一定不能错过ZUI佳赏味时间哦~

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在牛油麻辣锅里涮的鲟鱼鱼肉鲜嫩紧实,味道鲜美滑嫩,中间脊椎的部分有背筋,涮熟后脆爽弹牙,连着软糯的鱼皮跟鱼肉一起吃最好。

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图17)

裹挟着红油的鱼肉蘸上秘制的调料更是一绝,鱼肉的鲜美被更大程度的激发了,吃过就上瘾!

天府牛尾巴

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人独爱的天府牛尾巴也是一大招牌。下锅十分钟,一整条从红油里捞出来,夹着几颗花椒辣椒,红油浸润鱼身,看着都让人食欲大动!

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黄辣丁耐煮,久煮锅中不会烂,口齿稍一用力,鱼骨和鱼肉就完美分离。大口的鱼肉和着鲜辣汤汁,爽翻了!

两湖红沙鱼

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两湖红沙鱼在宁波并不多见,那必须安排一下!刺少肉多,煮熟后嫩到得拿漏勺舀。

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整段鱼直接下锅,鱼肉在锅里久煮不散,吸收了锅底的麻辣,吃起来那叫一个巴适!

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夹起一块鱼肉,鱼肉的香味充斥着整个味蕾,整块入口,肉质弹嫩厚实,吃鱼不仅养生,还不长胖~

特色美蛙

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小渔国的牛蛙和鱼都坚持现点现杀现煮,拒绝冷冻隔夜。肉质紧实、味道鲜甜,讲求的就是绝对的新鲜!

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看看这健硕的身材,这里的蛙蛙怕不都是“健美冠军”吧!牛蛙鲜嫩弹牙,饱满的蒜瓣肉,轻轻一夹就脱骨!

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火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图28)

吃完河鲜牛蛙还可以再吃上一顿热辣的成都火锅,店里的其他涮菜也不能错过,毛肚、鸭血、腊肉、火腿肠...每一个都好吃!

精选毛肚

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毛肚更是成都火锅的必点单品,遵循七上八下的原则,每一片都新鲜有韧劲,脆劲十足~

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一颗颗毛刺泛着鲜嫩无渣的信号!用七上八下的仪式赋予其灵魂,瞬间就可以体会到嘎嘣作响的顺滑与脆爽。

腊肉

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青城山的老腊肉人都知道,完胜不少小鲜肉。自带咸香风味,不管是蘸干碟直接吃还是下锅涮煮都是一绝。

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在锅里滚上一圈,牛油的辣中和了腊肉的咸,香气浓郁,结实有嚼劲,肥肉的部分也一点都不腻。

美好火腿肠

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据说成都人吃火锅餐桌上必须有一份美好火腿肠,裹挟着红油一起送进嘴里,满足感爆棚~

千层肚

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每一口都能咬出劲道诱惑!在牛油锅里煮出来的每一根千层肚,吃到嘴里有一种酣畅淋漓的感觉,让人根本停不下来!

鸭血

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鸭血煮熟后入口让人惊艳!鲜味和辣味混合在一起,有一丝儿嚼劲,十分爽滑,一点也没有腥味!

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小香肠、虾滑、午餐肉...还有不少美食等你来打卡!

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店里的卤味和小吃也饱受好评,吃完还想再打包两份回家下酒!

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闻着浓浓的卤香味,肚里的馋虫都会被唤醒,数不清的卤菜油光发亮很是诱人。

成都小酥肉

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图43)

酥肉一直都是吃火锅必点配菜,咬开金黄酥脆的外衣里面便是多汁的瘦肉,一口接一个,不一会儿就消灭一空。

红糖小锅盔

火爆成都的特色鱼火锅开到宁波了,现点现杀,3.8折开涮(图44)

刚上桌的锅盔热乎乎冒着香味,咬一口饼,红糖瞬间爆浆,面皮酥软有嚼劲,红糖馅润滑可口、甜而不腻,满嘴留香。

手工冰粉

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