去年没发挥好今年我又来了…自从团长去年参加了王小蚝的生蚝叠叠乐错失了第一名,一直心有不甘。等了又等,今年王小蚝第二届生蚝...

去年没发挥好

今年我又来了…

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图1)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图2)

自从团长去年参加了王小蚝的生蚝叠叠乐错失了第一名,一直心有不甘。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图3)

等了又等,今年王小蚝第二届生蚝叠叠乐比赛终于又来了。而且奖金直接翻了倍,从去年的5000元奖金,升到了20000元!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图4)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图5)

只要在11月11日~12月22日期间到王小蚝参加生蚝叠叠乐,还有机会凭实力5折买单!当场兑现!或是送扇贝代金券一张!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图6)

“蚝友”们,快来一下吧!今年的“蚝王”说不定就是你了!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图7)

锅底是黏的

当然除了新活动之外,王小蚝今年秋冬还特推了一款“海鲜粥底火锅套餐”。让团长回想起小时候,跟爸妈去吃粥底火锅的时候了…

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图8)

这个锅底很有讲究,王小蚝大厨亲自前往顺德学习,为的就是将最正宗的“鲜味”带回成都。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图9)

混合了糯米、珍珠米、香米3种大米,每颗米粒煮到爆开,让精华都融进粥水里。小火慢煮后,粥米会呈浓稠状,舀一勺还会有挂勺感。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图10)

再加入熬煮了一整天的骨头汤和鸡汤,让汤头更鲜,闻起来就有一股满满香气。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图11)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图12)

上桌前过筛留下粥水,加一点点盐,这样不会焦糊,涮煮后还能吃到食材的本味。

海鲜是黏的

■ 10种配菜,粥底免费续加 ■

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图13)

粥底熬成粘稠状时,是最适合烫海鲜吃的。它能充分锁住食材的水分,这样才能牢牢“黏”住食材的鲜味。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图14)

拼盘的种类多达10余种,从基围虾、蛏子皇、花甲到仔鸡肉、猪肝和新鲜时蔬,能一次性满足各种口味的人群。

按照“一鲜二荤三素”的步骤来,才是吃粥底火锅正确的打开方式。

■ “一鲜”■

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图15)

当日新鲜到店的湛江基围虾、花甲,黏稠粥水渗透进虾壳,花甲壳内的汁也蹿到粥里。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图16)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图17)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图18)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图19)

“鲜货”咕噜咕噜“翻滚”在黏稠粥底中,咕噜冒泡冒着热气的模样,舀上一碗,到手后千万别着急,小心烫嘴!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图20)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图21)

鲜嫩多汁的蛏子皇,透光亮的鲜鱼片,烫个2~3分钟就好了。团长要强推它家的青椒小米辣蘸水,鲜味和香辣味双重暴击!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图22)

虾滑作为海鲜类的压轴,一股脑滚入粥底,待裹满黏稠粥后,浮上来就可以吃啦!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图23)

这个时候的粥底已经充满了“大海”的味道,团长已经不知不觉喝了两碗了。

■ “二荤”■

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等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图25)

海鲜烫了之后,就轮到荤菜了。加入了仔鸡肉、爱妻牛排同款午餐肉和猪肝过后,鲜味层层叠加,粥底更加浓稠了…

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图26)

像团长不太吃猪肝的人来说,当猪肝放入粥底那一刹那,被圈粉了!猪肝烫过之后,没有了一点点腥味,反而更提鲜了!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图27)

鸡汤为汤底,仔鸡肉来提味,烫个几分钟,鸡肉裹满了粥底,变得细嫩爽口。

■ 最后一步秘密武器:雀巢 ■

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图28)

占据拼盘C位的雀巢,是整个海鲜粥底火锅的特色之一。一整颗硕大蛋液卧在新鲜生菜中间,看起来就像一个鸟巢。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图29)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图30)

海鲜和荤菜吃完之后,店员会细心的先将鸡蛋放入粥底搅拌,一整锅粥开始满满变得微黄。随后放入生菜融入粥中,一锅海鲜蔬菜粥才算完成。

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图31)

这里的粥底是可以无限续加的,团长已经打包了一盒准备当宵夜加餐了!

对了,这套集海鲜、荤菜、时蔬一体海鲜粥底火锅套餐,现在特价只需188元!够3~4人吃!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图32)

每桌一定都会续加

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图33)

团长要为这道燕麦地瓜疯狂打call!刚烤好的燕麦地瓜,还冒着热气,吃上一口绝对会让人惊艳!

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图34)

从开业到现在,王小蚝早已占据了玉林宵夜霸主地位,火到不可收拾…

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图35)

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图36)

像现在11月立冬之日,里里外外还是塞满了人!而且今年生蚝叠叠乐比赛将持续一个多月,想来参加的朋友,还请尽早来排队吧!

花絮:今年团长还是没成功

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图37)

2019“蚝王”是你吗?

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图38)

王小蚝第二届

生蚝叠叠乐比赛

叠生蚝个数最多者

即可获得20000元大奖

等了一年,吃生蚝拿20000块的赔钱活动回来了!(图39)

仅限玉林店、二十四城店

吃粥底火锅,最喜欢搭配什么?

分别送出海鲜粥底火锅套餐1份

*使用时间:中奖后至2019.12.7前使用

王小蚝(玉林店)

王小蚝(二十四城店)

本文相关词条概念解析:

赔钱

(赔钱)1.赔本;赔钱。赔钱的买卖

网友评论

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仅有的一点
老公在外面工作一年回来一次,回来就是吵架,应该怎么办?
2019-11-09 19:54 517